城隍廟附近巷口內的如美餅店在地經營四十年,老闆莊先生是第二代,從小就開始接觸家裡的生意,對於做竹塹餅,經驗相當豐富,因位於巷子裡面,所以觀光客比較少,大多是附近的客人居多。 竹塹餅內有冬瓜糖、紅蔥頭、麥芽糖,以及最重要的肥 ...
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